01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
すき焼きコロッケは、卵黄を割って合わせる食べ方まで印象に残る一品。訪れた人は、コロッケの衣と甘辛い割下の味わいに卵黄のまろやかさが加わる組み合わせを楽しんでおり、東山KANでまず選びたい名物として挙げています。メニューにはすき焼コロッケが載っており、ほかの料理と一緒に小皿を重ねていく夕食にも取り入れやすい選択肢です。
もうひとつ、つくね串を目当てにする人も。ある訪問者は、きりたんぽのような見た目で、餅米をまとわせた串の香ばしさともっちりした食感を伝えています。メニューには鶏つくね串のほか、すき焼きコロッケや半熟玉子もあり、気になる小皿を組み合わせながら食事を組み立てられます。
締めに目を向けるなら、土鍋ごはんも楽しみのひとつです。ある日はずわい蟹といくら、別の日にはとうもろこしや栗のごはんが選ばれており、季節によって内容が変わる楽しみも伝わってきます。メニューにはずわい蟹といくらの土鍋ごはんが記載され、鯛出汁ぞうすいや自家製カレーといった締めの選択肢もあります。
東山KANはカウンターで食事ができ、夕食は予約も可能です。







